Хостес

— девушки или юноши, которые встречают гостей при входе в ресторан, на корпоративное мероприятие, семинар, вечеринку. Они разъясняют им порядок проведения мероприятия, вручают рекламные материалы, канцелярию, провожают гостя до отведенного ему места, оперативно решают возникающие вопросы. 

Хостес могут быть штатными (то есть работают на постоянной основе) или привлеченными под конкретное мероприятие. Если говорить о штатных сотрудниках - хостес - их чаще всего можно встретить в дорогих ресторанах. Здесь  хостес - хозяйка зала. Она первая, кого видит клиент, войдя в зал ресторана. Хостес встречает гостей, сопровождает к столику, подает меню, провожает уходящих посетителей. От первого приема во многом зависит впечатление о заведении в целом. За первые полминуты пребывания гостя, хостес должен безошибочно определить, что он за человек, найти с ним общий язык и сделать все для того, чтобы тот почувствовал себя комфортно и раскованно. В обязанности хостес  входит и разрешение конфликтных ситуаций между гостями. Еще хостес отвечает на телефонные звонки, ведет журнал бронирования мест. Одним словом, хостес - это гид ресторана, его лицо и представление.

На различного рода мероприятиях, выставках и  конференциях обычно на роль хостес приглашают моделей и промо-моделей. Здесь хостес часто играют роль зазывал и развлекают посетителей, а также привлекают внимание гостей к рекламным стендам.

В обоих случаях  хостес - это первый человек, с которым встречается посетитель мероприятия. Хостес создает первое впечатление о компании, поэтому она должна  иметь аккуратный внешний вид и красивую форму. Хостес должна уметь свободно общаться с людьми и поддерживать хорошее настроение или рабочую атмосферу. Если  мероприятие предполагает присутствие иностранных гостей, то хостес должна знать иностранный язык, чтобы они чувствовали себя комфортно. Как правило, на должность хостес приглашают промо-моделей или промоутеров с модельной внешностью, в основном девушек (реже - юношей). Требования, предъявляемы к кандидатам на роль хостес обычно стандартны- высокий рост (от 170 см), привлекательная внешность, грамотная речь и при необходимости владение иностранными языками.

Средняя ставка хостес в Москве (на промо-акциях и мероприятиях)- 500 рублей в час и выше, если к кандидатам предъявляются дополнительные требования (например, владение иностранными языками). Также нужно учесть, что хостес часто работают в весьма откровенных нарядах, причем, как показывает практика, чем откровеннее наряд, тем выше у хостес ставка в час.